癌症的帮凶终于找到了,医生忠告,想长寿,四种食物最好撤下餐桌

来源:医学原创故事会 作者:魅力北方网 人气: 发布时间:2019-10-06
导读:我国癌症的发病率越来越高,根据国家癌症中心的最新癌症数据,我国平均每分钟有七人被确诊癌症,每天有高达上万人被确诊癌症,癌症正在成为威胁我国居民健康的一大杀手。 但是你知道,中国人易患的五大癌症是什么? 它们依次是肺癌,胃癌,结直肠癌,肝癌和

我国癌症的发病率越来越高,根据国家癌症中心的最新癌症数据,我国平均每分钟有七人被确诊癌症,每天有高达上万人被确诊癌症,癌症正在成为威胁我国居民健康的一大杀手。
但是你知道,中国人易患的五大癌症是什么?
它们依次是肺癌,胃癌,结直肠癌,肝癌和乳腺癌。
除了肺癌和乳腺癌之外,其它三种都属于消化道癌症,消化道癌症的发病与不健康的饮食习惯密切相关,虽然导致肺癌的元凶是烟草,但是饮食同样占有一定因素,至于乳腺癌,不健康的饮食习惯同样可能诱发,所以,癌症的发生,其实与饮食有着极为密切的联系。

医生忠告,远离癌症,要想长寿,以下四种食物,劝你早点撤下餐桌。
第一,远离腌制的食物,用高盐腌制的食物,首先的破坏力在于高盐,大量的研究发现,长期高盐饮食,很容易破坏胃黏膜,诱发胃病的发生,《胃癌预防亚太地区共识指南》中也表明盐的高摄入与胃癌密切相关。其次,在腌制的过程中,容易产生亚硝酸盐,这是一种致癌物,会增加胃癌的患病风险,由于喜欢进食腌制食物,中国,日本,韩国,都是世界上胃癌高发的国家。
第二,远离油炸食物,油炸食物属于高脂肪食物,乳腺癌,结直肠癌的发生均与高脂肪食物有关,此外,经过高温油炸的食物,还很容易产生一种叫苯并芘的致癌物。
第三,霉变的食物,肝癌的发生与黄曲霉素B1密切相关,而黄曲霉素B1存广泛存在于发霉的食物中,一些腌制,熏制,储存的粮食都容易发霉,水也可能被霉菌污染,家里的菜板和筷子永久了,也可能发霉,这些物质均可诱发肝癌。
第四,烟熏的食物,先用高盐腌制,再用烟熏的食物,也很容易产生致癌物,无论是高盐还是苯并芘,都会致癌。

 

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